PINT OF SCIENCE · PLANETA TIERRA
DEL 15 AL 17 DE MAYO · 20 H
ENTRADA GRATUITA
PAKIPALLA (CALLE SAN JUSTO, 27-3)
LUNES 15 MAYO 2017
BIODIVERSIDAD Y CAMBIO CLIMÁTICO
Dolores Ferrer Castán (Profesora de Ecología. Universidad de Salamanca.)
Tras una introducción al concepto de biodiversidad, se discute por qué es importante preservarla. A continuación, y muy brevemente, se presentan diferentes patrones de diversidad, tanto a escala global como en la Península Ibérica, y se comentan algunas de las principales hipótesis que se han barajado para explicar dichos patrones. Después, la charla se centra en algunos de los efectos ya observados del cambio climático en la biodiversidad ibérica y los pronósticos que se barajan para un futuro no muy lejano.
UN DÍA EN LA VIDA DE UNA PLANTA
Mónica Balsera (Investigadora del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca)
Seguro que no te imaginas la cantidad de cosas que puede llegar a realizar una sola planta a lo largo de 24 horas. Esto y mucho más vamos a ir desgranando en esta charla.
MARTES 16 MAYO 2017
HISTORIA DEL HOMBRE A TRAVÉS DE LA AGRICULTURA Y LA BIOTECNOLOGÍA
Carlos Nicolás Rodríguez (Profesor titular del Departamento de fisiología de las plantas. Universidad de Salamanca.)
El ser humano, desde que habita este planeta, ha provocado cambios que han afectado a las condiciones físicas, químicas, geológicas y biológicas de la Tierra. Hemos eliminado montañas, modificado el curso de los ríos, provocado extinciones y modificado especies de una manera extraordinaria, pero uno de los aspectos más llamativos, es que hemos modificado el genoma de las plantas durante miles de años, desde que somos agricultores. En esta charla veremos alguno de los principales hitos en la historia del hombre, enfocándolo desde el punto de vista de la agricultura y la biotecnología.
LOS HONGOS NO SÓLO SE COMEN.
Carlos García Delgado (Investigador del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca)
Desde hace miles de años los hongos han estado presentes en la dieta, y no sin razón ya que aparte de ser un alimento exquisito, presentan multitud de propiedades beneficiosas para el organismo. Sin embargo las aplicaciones medio ambientales que la biotecnología ha encontrado a estos organismos son sorprendentes. En esta charla veremos cómo los hongos son unos aliados muy útiles para la remediación de suelos y aguas contaminadas.
MIÉRCOLES 17 MAYO 2017
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL FRENTE A MEJORA VEGETAL EN NUESTRA AGRICULTURA
Óscar Lorenzo (Investigador en el Centro Hispanoluso de investigaciones Agrarias.)
La biotecnología vegetal es un conjunto de técnicas y procedimientos que utilizan organismos vivos o sus derivados con el objetivo de mejorar los procesos de producción agrícola. En este contexto, la ingeniería genética permite avances muchos más rápidos que las técnicas de mejora vegetal tradicionales. Ambas aproximaciones son totalmente compatibles y utilizadas hoy en día en la agricultura del siglo XXI.
LA ALERGIA Y LOS NEANDERTALES, ¿ES POSIBLE QUE EXISTA ALGUNA RELACIÓN?
Ignacio Dávila González (Médico especialista en Alergología y profesor asociado de la Universidad de Salamanca)
Las enfermedades alérgicas se han incrementado notablemente a lo largo del siglo XX y a principios del siglo XXI, hasta llegar a proporciones «epidémicas». Es evidente que, dado el escaso lapso temporal, parece haber factores aparte de los genéticos que pueden influir en este aumento de su prevalencia, pero, más allá de ello, ¿tienen los neandertales algo que opinar?